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障害福祉サービス

活動レポート

新鮮とれたて野菜

2021年10月18日

あっという間に10月も半ばを過ぎましたね。
秋用の薄手のコートの出番は一体いつからだろうと日々考えている職業指導員のFです。

先日、新小岩にある就労継続支援事業B型「㈱静文堂花だより リアン」さんにお邪魔してきました。

水耕栽培で野菜作りをしている事業所さんで、目玉商品はにんにくスプラウトとベビーリーフ。
出来上がった野菜はレストランや有名スーパーで売られているのだとか!
にんにくスプラウトは、生にんにくに比べて鉄分9倍、自律神経を整えるチロシン100倍!と栄養価の高い高級食材です。しかも、あのにんにくの気になる匂いは2時間で消失し、翌日に残らないのだそうです。

水耕栽培の様子も見学させていただきました。種の状態からすくすくと育っている過程を一度に見られるのは贅沢な体験でした!
ちなみに、鮮度抜群のベビーリーフを少しだけ味見させていただきました。
ベビーリーフの爽やかな香りが口の中に広がり、えぐみや苦みなくおいしくいただけました。
自分へのお土産で購入もできます😊

出荷されたにんにくスプラウトは、メルディアトータルサポート上野のすぐ近く、吉池さんにも卸されているそうです。当事業所へ来た際に、覗いてみてはいかがでしょうか?

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事業所

事業所名 メルディアトータルサポート上野
所在地 〒110-0005
東京都台東区上野6-2-14 喜久屋ビル3階
営業時間 9:30~18:30(日曜日除く)
TEL 03-6284-4180
MAIL ueno@gf-meldia.com
最寄り駅 東京メトロ仲御徒町、都営大江戸線上野御徒町駅 A7出口直結
JR御徒町駅 徒歩1分、JR上野駅 徒歩5分

駅からの道のりはこちらから(クリック)
JR山手線「御徒町駅」北口 徒歩1分
大江戸線「上野御徒町」駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ日比谷線「仲御徒町」駅 A7出口 徒歩1分
東京メトロ銀座線「上野広小路」駅 A7出口 徒歩1分
JR各線/東京メトロ銀座線/日比谷線 上野駅 徒歩4分
京成線「京成上野」駅 徒歩6分

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